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要炸的豬排我才愛
這天因為工作關係
來到小巨蛋附近在找午餐同時就看到這家咖哩本舍呼喚我
通常只要有炸豬排專賣店我都會腦波弱跑進去
今天也不例外
咖哩本舍(已歇業)
地址: 台北市松山區敦化北路155巷16號
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
電話:02-27195866
網址:https://www.facebook.com/taipeicurry/?locale=zh_TW
今天點的是腰內肉(小)
先來說說小菜有三樣其二有常見牛蒡絲跟海帶絲
另一樣小菜極為特別是杏鮑魚加一點芥末提味
而且芥末不會嗆鼻子讓人不爽
就是那一瞬間有種我來嘍我又走嘍
高麗菜絲跟白飯是都能再續
但對我來說這樣set就夠我迎戰工作下半場
重頭戲炸豬排
咖哩本舍腰內肉我吃下來感覺肉的部分是厚實
厲害在於厚實的肉咬下去不會有肉的纖維阻礙你
也就不會吃久嘴巴酸
也就代表師傅每塊肉有確確實實斷筋
沾肉的醬料分別有炸豬排醬 咖哩醬 檸檬
由於沾醬豐富加上厚實豬排讓你每吃一塊豬排口感上都不會太無聊
甜點有 荔枝果凍 紅茶 番茄
搭配上屬於隨興有特色的飯後甜點
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