目前分類:豬排篇 (7)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

IMG_9281.JPEG

這天為了要去買IKEA的地墊所以來到三重的吉豚屋,雖然IKEA地址是在新莊,但從吉豚屋家樂福重新店走到IKEA路程差不多5分鐘

所以我跟老公決定捨去IKEA餐廳要來嘗嘗吉豚屋

吉豚屋

地址: 新北市三重區重新五路654號1樓(美食街裡)

營業時間:11:00-21:30

電話:02-85121112

腰內肉豬排定食$269

海老腰內肉豬排定食$279

白飯:不能續

高麗菜:不能續

味噌湯:不能續

甜點:無(可額外加點)

結論:我跟老公吃完覺得滿平價又好吃,飯雖然不能續點,但多到我吃不完,感覺是普通白飯但對於平價餐廳來說也讓人有超划算感覺

吉豚屋豬排價格及味道都使人安心,雖然腰內肉及白飯同時搭配略乾,但店家有附上各式醬料能解太乾的缺點,以及料多到不行的味噌湯,

吉豚屋已略入我另一個解饞但又不失荷包的好選擇

IMG_9268.JPEG

IMG_9269.JPEG

這是我點的是海老腰內肉豬排定食,想說少一塊腰內肉多兩塊蝦子只要+10元

感覺挺划算,以往我在其他日式炸豬排店想要加個海老(蝦子)通常都要多50-60元,這邊有這麼便宜組合餐怎能不試看看

IMG_9270.JPEG

擺盤上比較隨意一點,但當時飢腸轆轆的我只想拍完照趕快開動

餐點送上後是獨立塊狀的腰內肉,一瞬間我有期待一下她的腰內肉吃下的感覺

高麗菜絲不是蓬鬆派的有點可惜

IMG_9274.JPEG

腰內肉咬下後   好吧厚度不是我想像中的厚度,取的腰內肉區域可能也不是最精華

但考量到平價價位,我認為能吃到這樣的腰內肉還是很幸福

配上略乾白飯及有點略乾腰內肉你真的不能不趕緊搭配旁邊豬排醬 黃芥末及附上的沙拉醬做使用

IMG_9277.JPEG

味噌湯給的料有讓我嚇一跳,裡面有蒟蒻 馬鈴薯 紅蘿蔔

 

IMG_9272.JPEG

文章標籤

我是滷蛋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_9397_Resize Image.jpg

工作空檔無意間閒晃到的一家店,富士豬排とんかつ富士官網上名字好繞口,以下簡稱富是豬排

開在整排房子中央其中一間,所以地理位置十分不強眼

如果不是有意探索很容易被眼球帶過店家

<

富士豬排とんかつ富士

地址: 台北市松山區健康路50號1樓

營業時間:11:30-20:30

電話:02-27185633

腰內肉套餐(小)$249+10%=274元

白飯:能續一次

高麗菜:不能續

味噌湯:不能續

甜點:無

結論:如果只是無意路過真的很容易被忽略的店家

但富士豬排是愛吃豬排的人不可錯過的一家

小份炸豬排有兩塊,每塊都多汁且有讓人滿意的厚度

跟大部分店家是給炸好整塊腰內肉部位不同可能會吃到大小不一口感不一致情況

但富士豬排是將腰內肉最精華的的厚度及最美味的區域取下,所以口感一致

我最喜歡的是咬下後可以吃到肉汁跟炸油融合咬下的水分在配上店家提供的越光米白飯

真的超美味

價格上偏中上但真材實料讓我願意一再回購

 

IMG_9103.JPEG

IMG_9106.JPEG

自取熱茶 豬排醬 和風醬 胡麻醬

 

IMG_9105.JPEG

 

 

IMG_9108.JPEG

每個套餐白飯可在續一碗

可於上菜前研磨芝麻

高麗菜絲蓬鬆好入口

豬排厚度使人滿意肉汁咬下小心燙口

味噌湯還有一塊馬鈴薯 蒟蒻 白蘿蔔片 鹹味足夠喝下暖心暖胃

 

 

 

文章標籤

我是滷蛋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_9133.JPEG

漁藝雖然不是專賣日式豬排但每次我嘴饞想吃豬排但又不想花3-400還要大老遠跑到台北市時,漁藝就是我解饞的好選擇

 

漁藝平價和食料理

地址: 新北市樹林區中山路一段37號

營業時間:11-00-:22:00(周三公休)

電話:02-26818442

唐揚厚切豬排套餐270元

結論

平價的日式料理,想吃不太貴的日式定食漁藝是不錯選擇便宜又大碗該給的配件一樣沒少,讓人安心得好選擇

 

IMG_9128.JPEG

點完餐買完單服務人員會送上湯品跟茶,讓等待時間消磨一下

IMG_9129.JPEG

270元套餐有主菜 小菜 紅豆湯及一碗白飯

小菜其實給的還不少

主食豬排讓人很安心味道沒有太突出表現,但吃起來既有飽足感又能解我想吃豬排的纏及不傷荷包的價位

IMG_9130.JPEG

IMG_9132.JPEG

 

 

文章標籤

我是滷蛋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_8687.JPEG

今天因工作來到樹林家樂福附近且發現家樂福裡有開福勝亭

而福勝亭是我日式豬排啟蒙餐廳

那時覺得湯跟高麗菜能無限續是件超划算的事情

由於當時零用錢不多對高職小屁孩來說180價位福勝亭也算高價位餐點

所以都久久吃一次,那時口味上經驗不多,總覺得福勝亭味道超棒

但現在看來沒比較沒傷害

腰內肉套餐$195+75=270元

IMG_8686.JPEG

跟10幾年前提供的醬料都沒變兩個豬排醬跟和風醬 

IMG_8691.JPEG

由於我很久沒吃福勝亭且以前也沒特別研究

餐點送上才發現原來福勝亭是一塊塊不規則的肉塊去炸

所以每塊豬排大小不一 看到側面圖也發現豬肉是鬆散不扎實

豬排咬下油膩感非常重還有強烈油耗味

IMG_8683_Object Removal.jpg

仔細看明細後發現原來大大櫃檯前的餐點都是直接套餐選擇 套餐包含小菜+飲料

其實是能夠單點豬排定食 真是大意了畢竟沒有飲料 小菜我就能吃的非常飽

結論

以前認為好吃的炸豬排隨著口味上經驗的累績現在吃福勝亭只剩學生時代的回憶

以平價豬排來說除了平價及吃到飽的高麗菜 味噌湯 優點外現在對豬排越來越挑嘴的我已經無法接受油耗味很重的豬排多停留我口中每一瞬間

現在也只能把福勝亭當回憶來懷念了

 

 

 

文章標籤

我是滷蛋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

 

 

.IMG_8666.JPG

這天來到學生聚集的商圈  公館站

每次來這找食物都有種選擇障礙 因為各式餐點都能找到選擇非常多樣

赤神日式豬排

地址: 台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄14號

營業時間:11:30-14:30 17:00-22:00 (平日)

              11:30-16:00 17:00-20:00(例假日)

電話:02-23686511

腰內肉套餐(小)$290+10%=319元

 

結論:公館商圈選擇多加上學生族群常匯集與此

同樣日式炸豬排專賣店價格上確實較為便宜

套餐內容也省去敷衍式甜點飲料 如需要甜點飲料也能加價點購

但相比豬排厚度讓人失望腰內肉在嘴巴中存在感很低

取而代之外皮十分搶戲

與炸豬排搭配的特色飯也十分不協調

但對於不常吃炸豬排來說所有搭配而言還算不錯

可續加高麗菜 味噌湯 讓CP值感受上提升不少 尤其定價策略上是有回饋給消費者

畢竟在寸土寸金的台北市土地上確實要精算一下

IMG_8664.JPEG

路過時看到外觀感覺裡頭座位數不多

店家利用了垂直空間使多人座位與人數少座位都顧及到了

IMG_8658.JPEG

醬料都給了常見芝麻醬 柚子醬 豬排醬

IMG_8651.JPEG

蓬鬆細絲高麗菜 黑與白芝麻挺特別一般都是白芝麻但有黑芝麻出讓整個芝麻味更香了

小菜部分中規中矩 讓等待過程不無聊

IMG_8660.JPEG

附上香菇特色飯 米飯偏軟爛我個人還是愛Q彈白飯配豬排

IMG_8661.JPEG

豬排厚度不夠十分低調的豬排

 

文章標籤

我是滷蛋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_8642.JPG

 

工作又帶我到南京三民捷運站 又到午餐時間

以前吃午餐都很枯燥乏味7-11看到就進小吃攤進去就無腦點 一點記憶點都沒有

決定來個巡禮日式豬排-腰內肉計畫今天很幸運有時間有日式豬排店

 

卡滋日式豬排專賣店

地址: 台北市松山區八德路四段277號

營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00

電話:02-27487767

腰內肉套餐(小)$350+10%=385元

 

 

 結論:到了南京三民站附近突然想吃日式炸豬排

但又不想吃都是油膩感的豬排這裡是個好選擇 水準不踩雷

讓人放心的標準日式豬排味道

但附加價值略弱沒有研磨芝麻小樂趣以及敷衍般的甜點

IMG_8623.JPEG

IMG_8625.JPEG

先上沙拉 小菜 味噌湯 茶與豬排是分開送上 能在等待過程中不無聊

沙拉的脆片看了有讓我心情上幽默了沙拉一番原來生菜跟脆片可以是交叉線

IMG_8631.JPEG

腰內肉咬下有流出肉汁 搭配外皮的脆 不沾醬就好吃 

IMG_8630.JPEG

高麗菜是蓬鬆細緻解膩日式豬排店該有配備

 

 

IMG_8635.JPEG

店家有個特色就是醬料提供許多選擇

有味噌醬 為刺辣辣醬  烏梅醬吧(酸甜酸甜)  檸檬

讓我吃豬排玩起搭配醬料口感 

 

IMG_8627.JPEG

環境挺寬敞 坐起來左右兩邊不會有壓迫感

 

 

IMG_8636.JPEG

又是個我不解日式豬排店搭配仙草蜜

文章標籤

我是滷蛋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_8407.JPG

要炸的豬排我才愛

這天因為工作關係

來到小巨蛋附近在找午餐同時就看到這家咖哩本舍呼喚我

通常只要有炸豬排專賣店我都會腦波弱跑進去

今天也不例外

 

咖哩本舍(已歇業)

地址: 台北市松山區敦化北路155巷16號

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00

電話:02-27195866

網址:https://www.facebook.com/taipeicurry/?locale=zh_TW

 

IMG_8367.JPEG

今天點的是腰內肉(小)

先來說說小菜有三樣其二有常見牛蒡絲跟海帶絲

另一樣小菜極為特別是杏鮑魚加一點芥末提味

而且芥末不會嗆鼻子讓人不爽

就是那一瞬間有種我來嘍我又走嘍

高麗菜絲跟白飯是都能再續

但對我來說這樣set就夠我迎戰工作下半場

IMG_8368.JPEG

重頭戲炸豬排

咖哩本舍腰內肉我吃下來感覺肉的部分是厚實

厲害在於厚實的肉咬下去不會有肉的纖維阻礙你

也就不會吃久嘴巴酸

也就代表師傅每塊肉有確確實實斷筋

沾肉的醬料分別有炸豬排醬 咖哩醬 檸檬

由於沾醬豐富加上厚實豬排讓你每吃一塊豬排口感上都不會太無聊

IMG_8369.JPEG

甜點有 荔枝果凍 紅茶 番茄

搭配上屬於隨興有特色的飯後甜點

 

文章標籤

我是滷蛋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()