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今天因工作來到樹林家樂福附近且發現家樂福裡有開福勝亭
而福勝亭是我日式豬排啟蒙餐廳
那時覺得湯跟高麗菜能無限續是件超划算的事情
由於當時零用錢不多對高職小屁孩來說180價位福勝亭也算高價位餐點
所以都久久吃一次,那時口味上經驗不多,總覺得福勝亭味道超棒
但現在看來沒比較沒傷害
腰內肉套餐$195+75=270元
跟10幾年前提供的醬料都沒變兩個豬排醬跟和風醬
由於我很久沒吃福勝亭且以前也沒特別研究
餐點送上才發現原來福勝亭是一塊塊不規則的肉塊去炸
所以每塊豬排大小不一 看到側面圖也發現豬肉是鬆散不扎實
豬排咬下油膩感非常重還有強烈油耗味
仔細看明細後發現原來大大櫃檯前的餐點都是直接套餐選擇 套餐包含小菜+飲料
其實是能夠單點豬排定食 真是大意了畢竟沒有飲料 小菜我就能吃的非常飽
結論
以前認為好吃的炸豬排隨著口味上經驗的累績現在吃福勝亭只剩學生時代的回憶
以平價豬排來說除了平價及吃到飽的高麗菜 味噌湯 優點外現在對豬排越來越挑嘴的我已經無法接受油耗味很重的豬排多停留我口中每一瞬間
現在也只能把福勝亭當回憶來懷念了
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